L-ewwelnett, iż-żewġ produzzjonijiet ta 'materja prima huma fażola mung u piżelli;it-tieni nett, l-effett li jittiekel tagħhom huwa differenti, il-funzjoni ewlenija tal-vermicelli tal-fażola mung hija li jkunu jistgħu jkollhom rwol fl-eliminazzjoni tas-sħana tas-sajf u d-ditossifikazzjoni, filwaqt li l-vermiċelli tal-piżelli, li huwa rikka f'varjetà ta 'fibra tad-dieta, proteina u varjetà ta' minerali , hija aktar trasparenti.Barra minn hekk, għandhom gosti differenti.Il-vermiċelli tal-piżelli huwa aktar Delicious;vermiċelli tal-fażola ħadra, fragranti u Delicious, bla xkiel u iġjeniċi, nutrittivi, ta 'valur għoli.
Vermiċelli tal-piżelli huwa tip ta 'vermiċelli, huwa magħmul minn lamtu tal-piżelli huwa tip ta' ikel tal-ħarir, maqsum f'żewġ tipi mxarrba u niexfa: vermiċelli mxarrba fil-bejgħ frisk lokali, vermiċelli niexfa mill-xagħar tal-ilma biex jieklu, aktar użati bħala kiesaħ jew soppa, laħam u ħxejjex huma adattati.Vermiċelli u vermiċelli bl-istess togħma, jiġifieri, hemm differenza bejn oħxon u rqiq, eżatt qabel id-Dynasty Ming magħrufa kollettivament bħala vermiċelli.Id-differenza bejn l-istandard hija fejn id-dijametru huwa akbar minn 0.7 millimetri għall-ħarir, żgħir għall-fannijiet.
Il-vermiċelli tal-piżelli huwa prinċipalment adattat għal stir-fry u kiesaħ.Minħabba li l-ingredjent ewlieni tal-vermiċelli huwa l-lamtu, huwa faċli li twaħħal it-taġen meta tħawwad, li teħtieġ tħawwad kostanti.Għalhekk, uża vermiċelli siewier sabiex ma jkunx faċli li titħawwad u titkisser.Il-piżelli huma għażla tajba.Kristallini u bla xkiel, huma magħrufa speċjalment għax huma tajbin biex jassorbu t-togħmiet ta 'ingredjenti oħra fit-tisjir.Bħal nemel fuq is-siġra, casserole tal-vermicelli taċ-ċanga tax-xaħam, vermicelli tat-tewm steamed arzell huma platti klassiċi, barra minn hekk, soppa, shabu-shabu hot pot huwa wkoll vermiċelli indispensabbli.
Dawn huma d-differenzi bejn it-tnejn.Barra minn hekk, il-fażola mung hija rikka f'inibituri tat-tripsin, li jistgħu jipproteġu l-fwied u jnaqqas it-tqassim tal-proteini, u b'hekk jipproteġu l-kliewi.Il-fażola Mung fiha tip ta 'globulina u polysaccharide, tista' tkun tajba ħafna biex tippromwovi l-kolesterol tal-ġisem tal-annimali fid-dekompożizzjoni tal-fwied, issir aċidu tal-bili, taċċellera wkoll ħafna l-bili fis-sekrezzjoni tal-melħ tal-bili, u tnaqqas l-assorbiment tal-kolesterol fil-musrana ż-żgħira dan it-tip ta 'materjal.
Ħin tal-post: Lulju-18-2023